Στην Εσθονία ο χειμώνας είναι μακρύς και φτωχός σε ηλιοφάνεια. Από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο, η γωνία των ηλιακών ακτίνων είναι πολύ χαμηλή για να μπορέσει το σώμα μας να παράγει αρκετή βιταμίνη D. Το αποτέλεσμα είναι ότι οι περισσότεροι Εσθονοί υποφέρουν από έλλειψη βιταμίνης D το χειμώνα – συχνά χωρίς να το γνωρίζουν.
Τι είναι η βιταμίνη D και γιατί είναι σημαντική;
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που το σώμα μας παράγει κυρίως μέσω της επίδρασης του ηλιακού φωτός στο δέρμα. Είναι μοναδική, καθώς λειτουργεί ταυτόχρονα ως βιταμίνη και ορμόνη – επηρεάζει εκατοντάδες διαφορετικές διαδικασίες στο σώμα μας.
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για:
- την αντοχή των οστών – βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο
- την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος – προστατεύει από λοιμώξεις
- τη φυσιολογική λειτουργία των μυών
- τη ρύθμιση της διάθεσης – τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με κατάθλιψη και χειμερινή κόπωση
- την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων
Γιατί οι Εσθονοί υποφέρουν από έλλειψη βιταμίνης D;
Η Εσθονία βρίσκεται στο βόρειο ημισφαίριο, σε γεωγραφικό πλάτος 57–60°N. Αυτό σημαίνει ότι από τον Οκτώβριο έως τον Απρίλιο η γωνία πρόσπτωσης των ηλιακών ακτίνων δεν είναι επαρκής για να παράγει το δέρμα μας βιταμίνη D.
Επιπλέον, περνάμε μεγάλο μέρος της ημέρας σε εσωτερικούς χώρους – στο γραφείο, στο σχολείο, στο αυτοκίνητο. Ακόμα και το καλοκαίρι, όταν υπάρχει αρκετός ήλιος, συχνά καλύπτουμε το δέρμα με ρούχα ή το αντηλιακό εμποδίζει την παραγωγή βιταμίνης D.
Έρευνες στην Εσθονία έχουν δείξει ότι έως και το 80% του πληθυσμού έχει έλλειψη βιταμίνης D το χειμώνα.
Ποια είναι τα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης D;
Πολλοί δεν αντιλαμβάνονται καν ότι έχουν έλλειψη βιταμίνης D – τα συμπτώματα αναπτύσσονται αργά. Αξίζει να δώσετε προσοχή αν εμφανίζονται:
- χρόνια κόπωση και έλλειψη ενέργειας
- συχνές κρυολογήματα
- πόνοι σε οστά και αρθρώσεις
- τριχόπτωση
- κακή διάθεση, καταθλιπτική διάθεση κατά τη διάρκεια του χειμώνα
- μυϊκή αδυναμία
Η βεβαιότητα δίνεται με αιματολογική εξέταση – τα επίπεδα βιταμίνης D είναι εύκολο να ελεγχθούν.
Πόση βιταμίνη D πρέπει να λαμβάνετε καθημερινά;
Οι ειδικοί διατροφολόγοι στην Εσθονία προτείνουν στους ενήλικες να λαμβάνουν το χειμώνα 1000–2000 IU (25–50 µg) βιταμίνης D ημερησίως. Για τις ομάδες υψηλού κινδύνου – ηλικιωμένους, άτομα με σκουρόχρωμο δέρμα και όσους περνούν λίγο χρόνο έξω – η ανάγκη μπορεί να είναι μεγαλύτερη.
| Ηλικιακή ομάδα | Συνιστώμενη ημερήσια δόση |
|---|---|
| Παιδιά (1–17 ετών) | 600–1000 IU |
| Ενήλικες | 1000–2000 IU |
| Άνω των 65 ετών | 1500–2000 IU |
| Έγκυες | 1500–2000 IU |
Πριν πάρετε μεγάλες δόσεις, συμβουλευτείτε γιατρό.
Βιταμίνη D μαζί με βιταμίνη K2 – γιατί αυτή η συνδυαστική χρήση είναι πιο έξυπνη;
Η βιταμίνη D βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, αλλά η βιταμίνη K2 κατευθύνει το ασβέστιο στα οστά – όχι στις αρτηρίες. Γι’ αυτό πολλοί ειδικοί προτείνουν να λαμβάνετε τη βιταμίνη D μαζί με τη βιταμίνη K2, ειδικά σε μεγάλες δόσεις.
Πώς να επιλέξετε ένα καλό συμπλήρωμα βιταμίνης D;
Όλα τα προϊόντα βιταμίνης D δεν είναι ίδια. Αξίζει να προσέξετε τα εξής:
- Μορφή – η D3 (χοληκαλσιφερόλη) απορροφάται πολύ καλύτερα από τη D2
- Δόση – ελέγξτε αν η δόση ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας
- Σύνθεση – λιγότερα πρόσθετα είναι καλύτερα
- Κατασκευαστής – προτιμήστε πιστοποιημένους κατασκευαστές
Το FITS βιταμίνη D περιέχει βιταμίνη D3 υψηλής ποιότητας, χωρίς περιττά πρόσθετα.
Συμπέρασμα
Η έλλειψη βιταμίνης D το χειμώνα στην Εσθονία είναι μάλλον ο κανόνας παρά η εξαίρεση. Το καλό νέο είναι ότι είναι εύκολο να προληφθεί – αρκεί μία ποιοτική κάψουλα βιταμίνης D την ημέρα καθ’ όλη τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα.
Μην περιμένετε να σας πιάσει η κόπωση και η κακή διάθεση. Ξεκινήστε να παίρνετε βιταμίνη D ήδη από τον Οκτώβριο – το σώμα σας θα σας ευχαριστεί.
